沖縄伝統の地酒「琉球泡盛」を作り続ける、泡盛 古酒の瑞泉酒造公式オンラインショップ
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泡盛 古酒「瑞泉」
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12%瑞泉migaki精米泡盛8年古酒500ml
良質なタイ米を約3割削って丁寧に仕上げ、貯蔵した8年古酒。気品のある米の旨味、ピュアで雑味のない軽やかな甘さ、ふんわりとしたやさしい口当たりの新感覚泡盛です。日本酒のように冷やしてストレートで、寒い季節には温めてお燗でもおいしくいただけます。
¥ 1,320(税込)
12%瑞泉紅茶リキュール『宵の紅茶』500ml
ひとつひとつ丁寧に手摘みした一芯二葉(いっしんによう)の沖縄県産紅茶葉を使用し、アールグレイの豊かな香りとスモーキーな雰囲気を感じさせる上品な味わいの泡盛紅茶リキュールです。ミルクやジュースそして炭酸割りなど、幅広くお楽しみ頂けます。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となり、2020年12月25日午後以降のご注文は2021年1月6日以降の順次発送となります。
年内のお届けは、2020年12月25日午前中までの分となります。
それ以降のご注文分に関しましては、2021年1月7日以降のお届けとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,375(税込)
11%Zuisen Legare (スパークリング泡盛リキュール) 375ml
南国の風を感じる上品なパッションフルーツの香りが特徴のスパークリング泡盛リキュールです。レガーレとはイタリア語で「結ぶ」を意味します。パッションフルーツ(花言葉は「聖なる愛」「信じる心」)×賞味期限のない泡盛=「永遠の愛」「永遠の絆」を表現しました。レガーレで乾杯することで、人々が愛で結ばれますように。そんな願いを込めてすてきな人と乾杯してはいかがでしょうか。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となり、2020年12月25日午後以降のご注文は2021年1月6日以降の順次発送となります。
年内のお届けは、2020年12月25日午前中までの分となります。
それ以降のご注文分に関しましては、2021年1月7日以降のお届けとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,375(税込)
10%瑞泉パッションフルーツ梅酒『パッショナブル』500ml
梅酒のさっぱり感とパッションフルーツの爽やかで濃厚な香気が特徴。甘酸っぱい爽快な味わいが広がります。見た目にも鮮やかなルビー色が酒欲をそそります。
¥ 1,375(税込)
25%3年古酒 瑞泉『翔ブラック』720ml
さわやかでくせのない香りと飲みやすさが特長の瑞泉『翔ブラック3年古酒』。古酒ならではのまろやかさも味わえる泡盛です。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,430(税込)
10%瑞泉カーブチーリキュール500ml
沖縄本島北部、やんばる伊豆味産の柑橘・かーぶちーを使用した泡盛仕込みのカーブチーリキュールです。柑橘系の香りとフレッシュ果汁のさわやかな飲み口。飲み方はロックやソーダ割り、またはカクテルベースにもご利用ください。(かーぶちーとは、シークヮーサーと並ぶ沖縄の柑橘類の一種。皮が厚いという方言の意。県内では香りがもっともよいといわれている。)
¥ 1,430(税込)
30%3年古酒 瑞泉青龍 720ml
3年以上の古酒を仕次ぎした泡盛古酒です。アルコール度数30度とロックでも飲みやすく、口に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,485(税込)
20%翔スーパーマイルド紙パック1,800ml
泡盛入門版といえるライト感覚の泡盛です。さわやかな香りと、軽やかな口当たりが特徴です。カクテルベースにしたり、色々な料理とご一緒にお召し上がり頂けます。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,507(税込)
瑞泉3年古酒で発酵・熟成した美味しい美味しい唐芙蓉5個入
通常は弊社ギャラリー限定商品ですが、今回オンライン冬季限定で販売致します。
2020年12月23日より順次発送となります。
【豆腐ようとは】
サイコロ状に切った島豆腐を米麹(黄麹・紅麹)と35%瑞泉3年古酒の漬け汁に3〜4ヶ月漬け込み発酵・熟成させた唐芙蓉です。
無味な豆腐を紅麹発酵することでウニのような濃厚な味を生み出します。また、滑らかな食感がその旨さをいっそう引き立てています。 自然素材だけで作り上げた豆腐ようは、宮廷料理として登場した沖縄独自の高級珍味です。
【食べ方について】
爪楊枝の先で削ってちょっぴり口に含みます。
好きな方はパクっと食べてしまいますが、豆腐ようは旨み成分の塊です。 慣れるまではチビチビとちょっとずつ食べるのが美味しい味わい方です。
※豆腐ようは見た目が真っ赤なので唐辛子をイメージされたり、人工着色料を使用しているのではないかとよく誤解されますが、鮮やかな赤色は紅麹の色で、辛くありません。
¥ 1,569(税込)
26%瑞泉梅酒原酒250ml
「44度瑞泉」に「紀州南高梅」を漬け込み「沖縄黒糖」で仕上げた梅酒の原酒。約半年間の熟成の間にアルコール分を梅が吸収し度数が26度になっています。通常商品はそれをベースに仕上げますが、何も足さず引かずそのまま瓶詰めしました。吸収されたアルコールの分梅の成分が豊富に抽出され、濃厚な味わいを楽しめます。
¥ 1,650(税込)
30%瑞泉『碧-blue-』720ml
米麹に水と酵母を合わせる“仕込み”という発酵工程において、水の一部に海洋深層水を使用した泡盛です。海洋深層水中の栄養塩類の働きにより酵母の発酵を促進する効果があります。フルーティで華やかな香りと、ほのかに甘く軽快な味わいです。クリアで透明感があるので炭酸割にぴったりです。発酵を終えたもろみは蒸留されるので、泡盛に塩分は含まれません。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,650(税込)
20%招きシーサー ふーむち 180ml
ふーむちとは沖縄の方言で「運のいい人」、「幸運な人」、または「報を持っている」というのが由来。沖縄ではシーサーを「魔除け」、「福を呼ぶ縁起物」として、屋根や門柱、玄関に据え付ける習慣があります。中身はさわやかな香りと、軽やかな口当たりが特徴の泡盛でロックや水割りでお楽しみ頂けます。家の守り神として「じんむち」とペアでどうぞ。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,760(税込)
招きシーサー じんむち 180ml 20度
じんむちとは、お金のことで銭が音便変化して「じんむち」になったと言われています。沖縄ではシーサーを「魔除け」、「福を呼ぶ縁起物」として、屋根や門柱、玄関に据え付ける習慣があります。中身はさわやかな香りと、軽やかな口当たりが特徴の泡盛でロックや水割りでお楽しみ頂けます。家の守り神として「ふーむち」とペアでどうぞ。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,760(税込)
30%瑞泉紙パック1,800ml
ふくよかな風味と芳醇な旨みが特徴の30度泡盛です。
パッケージデザインは、創業時から多くの人々に愛されてきた瑞泉の代表的なラベルをモチーフにしました。
シンプルな水割りのほか、レモンやシークヮーサーなどを搾っても美味しく頂けます。
2020年12月26日(土)~2021年1月5日(火)まで配送センターが冬期休暇期間となります。
年内のお届けは2020年12月25日(金)午前中まで、午後以降のご注文は2021年1月6日以降 順次発送となります。あらかじめご了承くださいませ。
¥ 1,991(税込)
30%瑞泉新酒(古酒10%入)1,800ml
瑞泉創業130年目に味・ボトル・ラベルをグレードアップ!龍は130周年のロゴ入り玉をしっかり握りしめ、明るい未来を願いシルバーラベルにしました。「OLD is LOVE」-受け継がれてきた伝統には愛がある-感謝を込めて10%古酒をブレンドしました。130周年ロゴ入り玉は2018年5月頃までの期間限定となります。
¥ 2,156(税込)
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