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現代版瑞泉3合瓶・沖縄県本土復帰50周年記念復刻版2本セット
現代版瑞泉3合瓶・沖縄県本土復帰50周年記念復刻版2本セット
沖縄県本土復帰50周年記念復刻版：沖縄県本土復帰50周年記念という節目の年にあたり、復帰当時の3合瓶のラベル・味わいを再現、期間限定で発売致します。
本土復帰から今日までの沖縄のあゆみに想いを馳せ、泡盛を囲んで話に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。
復帰記念のお祝いに。泡盛コレクションとして。復帰っ子へのプレゼントに。現行品との飲み比べに。

現代版3合瓶：130周年にあたり、伝統の瑞泉ラベルをリニューアル。シルバーに瑞泉ブルーのコントラスト、古酒を10％ブレンドしました。感謝をこめてS・・・すこーしですが、K・・・くーすを入れましたY・・・喜んでくれたらうれしいさー。。。Byずいせん

※沖縄県本土復帰50周年記念復刻版は、旨味成分を残すため、ろ過を粗めにかけております。
そのため濁りが残っているのが特徴となり、品質上問題はございません。
昔の泡盛特有クセのある味と香りがお楽しみいただけます。
旨味成分がたっぷりと含まれており、甕貯蔵して古酒に育てて楽しむ事もできますが、お酒に油臭がつくのを防ぐために、浮いてくる油を定期的に掬い取る事が必要がございます。
しかし貯蔵管理に手間を重ねることで、熟成し円熟を深めるまでの未知なるロマンをお楽しみいただけます。
仕次ぎ酒にお使い頂く際は、急激な味の変化を避けるため、お勧めしておりませんので、ご注意ください。
¥ 1,870（税込）
瑞泉 令和元年５月１日蒸留
瑞泉 令和元年５月１日蒸留
新元号、令和を記念し、令和元年5月1日に蒸留致しました。新しい令和の時代と共に熟成させる浪漫をお楽しみください。
ラベルには令和の語源である万葉集の詩にちなんで、梅の花をデザインしました。
¥ 2,970（税込）
瑞泉 平成31年４月30日蒸留
瑞泉 平成31年４月30日蒸留
平成の終わりを惜しみ、「平成の瑞泉酒造の集大成」として、平成31年4月30日に蒸留いたしました。明治、大正、昭和、平成の４つの時代で培った、瑞泉酒造の技術、想いをご堪能ください。

ラベルは平成の色「紺」をイメージしたラベルです。
¥ 2,970（税込）
沖縄県本土復帰50周年記念　　　　　　5.15蒸留10年古酒
沖縄県本土復帰50周年記念　　　　　　5.15蒸留10年古酒
復帰50周年を祝して、沖縄県民に祝い酒として手にしていただけるよう、5月15日にこだわり、2012年5月15日蒸留、今年5月15日瓶詰め時に10年を迎える記念古酒。
県民に祝って欲しい、その一心で弊社代表が10年前に着想を得て蒸留、丁寧に管理・熟成した古酒です。
1972年復帰から50年、沖縄の歩みを歴史、復帰ロゴを表した紙で一本ずつ丁寧に包んだ記念ボトル。
昔ながらの瑞泉ボトルを、歴史年表と復帰ロゴを施した紙で包みました。

※化粧箱がついていないため、包装はできかねます。
¥ 3,080（税込）
創業135周年記念限定古酒　甕№145　　　（135本オンライン限定）
創業135周年記念限定古酒　甕№145　　　（135本オンライン限定）
17年の親酒をベースに16年、15年古酒をブレンドしました。
空気に触れるごとにナッツオイルを加えたバニラのような甘い香りが特徴の古酒です。
その馥郁たる美酒をご堪能下さい。

AWAMORI BLENDER OF THE YEAR2021 伊藝壱明が　　　ブレンドした弊社オンラインショップ限定古酒。
¥ 3,500（税込）
ZUISENブレンドキット　　　　　　　　「合組遊戯-ごうぐみゆうぎ-」
ZUISENブレンドキット　　　　　　　　「合組遊戯-ごうぐみゆうぎ-」
ZUISEN ブレンドキット「合組遊戯」は、甕貯蔵をはじめとした、それぞれ個性のある３種の古酒と、メスシリンダー、スポイト、180ml空ボトルをセットにしました。
自分好みにブレンドして唯一無二のマイブレンドボトルをつくる、新たな体験をお楽しみください。

＃01　41%15年古酒：上立ち香は甘い香り、キノコ様、香ばしい。口に含むとバターのような口当たり。若干のエステリーなニュアンスがキノコや土っぽい輪郭をはっきりさせる。

＃02　40%%15年古酒：カレー粉の様なスパイシーな香り、貯蔵容器由来のカメの香りが強い。なめらかな口当たりを基調としながら若干の苦みを感じる。

＃03　41%13～15年古酒：上立ちから焼いたバナナ、綿菓子の様な甘くて香ばしさを感じる。とてもなめらか。口に含むと黒糖や青い草のような香りも感じる。

ブレンダー体験キット　合組遊戯について：https://www.youtube.com/watch?v=3ef44_dre-Y
¥ 5,500（税込）

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